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年末年始食材

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  • 極上紅鮭ハラス(約500g)/ オホーツク産 紅鮭 サーモン 焼き魚 おかず 酒の肴 ハラス

    極上紅鮭ハラス(約500g)/ オホーツク産 紅鮭 サーモン 焼き魚 おかず 酒の肴 ハラス

    1,615円(税込)

    • オホーツク
    • YU-A03

    数ある焼き魚の中でも、その脂のりの良さから人気の高い「鮭ハラス」。 中でも最高級との呼び声高いのが、身の紅色が特徴的な「紅鮭」のハラスです。 鮭は、遡上する距離が長いほど身が引き締まり美味しくなるといわれています。 そのため当店ではオホーツク海域...

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  • 甘塩 極上すじ子 500g

    甘塩 極上すじ子 500g

    6,175円(税込)

    • YU-C01

    北海道函館の方には、イクラよりなじみの深い筋子です。鮭の卵の本来の味の濃さ楽しめます。北海道のでは大変人気で通好みの味付け!きめ細かい小粒の筋子は、新鮮な紅鮭の卵だからこその仕上がりです。新鮮・極上の食感。ごはんの上でとろける旨さをお楽しみ下さ...

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  • 天然甘塩 紅鮭切り身 20切れ

    天然甘塩 紅鮭切り身 20切れ

    7,600円(税込)

    • YU04-02x2

    鮭を美味しく食べるためのほどよい厚さで切り身にしました。 脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、切り身を姿造りで真空パックにしました。 3〜4切れずつ小分けにしておりますので、食べる分だけ解凍ができ保管にも便利! ご贈答にも最適です。 ※近年の漁...

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  • 天然甘塩 紅鮭切り身 10切れ

    天然甘塩 紅鮭切り身 10切れ

    3,800円(税込)

    • YU04-02

    鮭を美味しく食べるためのほどよい厚さで切り身にしました。 脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、切り身を姿造りで真空パックにしました。 3〜4切れずつ小分けにしておりますので、食べる分だけ解凍ができ保管にも便利! ご贈答にも最適です。 ※近年の漁...

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  • 北洋産 甘塩紅鮭 「姿」 1尾 (1.9kg〜2.1kg)/ ロシア産 焼き魚 おかず 紅鮭 サーモン ギフト

    北洋産 甘塩紅鮭 「姿」 1尾 (1.9kg〜2.1kg)/ ロシア産 焼き魚 おかず 紅鮭 サーモン ギフト

    10,000円(税込)

    • 北洋
    • YU-A01

    紅鮭の最高峰、北洋ブランドの甘塩紅鮭です。まだ沖合を回遊中の若い紅鮭なので脂肪分に富み、身色も綺麗な赤色です。北洋産紅鮭は他の産地とは一線を画する逸品で、自然な脂のりと身の締まりは最高です。規制により、獲れる数は激減し、たいへん希少性の高い紅鮭...

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  • 北海道産 本ししゃも (オス) 10尾 特大サイズ

    北海道産 本ししゃも (オス) 10尾 特大サイズ

    1,469円(税込)

    • 北海道
    • YU-E05

    約15cmくらいの特大ししゃも。大きなサイズのししゃもほど脂のりが良くなります。ふっくら柔らかく、脂ののった溢れる風味がたまりません。旬の一番おいしい子持ちシシャモをぜひご賞味ください。 北海道のししゃもを食べるとシシャモのイメージが全く変わります!...

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  • 北海道産 子持ち 本ししゃも (メス) 10尾 特大サイズ

    北海道産 子持ち 本ししゃも (メス) 10尾 特大サイズ

    1,763円(税込)

    • 北海道
    • YU-E04

    約15cmくらいの特大ししゃも。大きなサイズのししゃもほど脂のりが良くなります。ふっくら柔らかく、脂ののった溢れる風味がたまりません。つぶつぶ感が堪らない、旬の一番おいしい子持ちシシャモをぜひご賞味ください。 北海道のししゃもを食べるとシシャモのイメ...

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