【ご飯のお供に!醤油と混ぜてネバネバ細切り昆布】
よくねばるがごめ昆布と真昆布(共に函館産)を併せて細切りにしたのが納豆昆布。
水分が加わることで生まれるまるで納豆のようなねばねばの食感と真昆布の旨味が絶妙な逸品です。
水で戻したあとにお醤油やお好みの薬味と混ぜればご飯のお供に大変身。低カロリーで昆布のみずみずしさが美味しい納豆昆布を食卓の一品にぜひどうぞ。
【がごめ昆布について】
がごめ昆布は他の昆布より強いぬめりが特徴です。生息場所は北海道の函館近海で、世界でもこのあたりにしか生息していません。
他の昆布よりも多量に含まれている良質なフコイダンをはじめ、食物繊維やミネラルなど体に嬉しい成分が豊富なことからヘルシーフードとして話題を呼んでいます。
■商品名:納豆昆布(業務用)
■内容量:1袋あたり500g
■産地:北海道(函館)
■賞味期限:180日
■配送方法:常温便
【原材料名】
真昆布(函館産)60%、がごめ昆布(函館産)40%、醸造酢